常備菜

本日は雪、微妙だが道路に溜るほどではないか。

常備菜仕込み。

• ブロッコリーの茎を胡麻油合え
  • 塩
  • 味の素少々
  • オイスターソースちょっと
  • 胡麻油小匙1/2
  • 胡椒
  • 鷹の爪ほんの少し
• 酢キャベツ
• 人参のピクルス風
  • ピクルス用の酢(というのがある)
  • オリーブオイル