豚キャベツ胡麻蒸し

くまの限界食堂の豚キャベツ胡麻蒸し。おすすめ。

材料。

トッピングで、

作り方は動画で確認。

生姜焼きにするところを、肉の量が半端だというとき、これだと肉が少なくてもいい感じになるのがポイント。キャベツも蒸すので千切りよりたくさん食べられる。

蒸すために水を入れるのだが、これはなくても、 またはかなり少なくてもいけるのでは。

片栗粉でとじたのにタレが絡む食感、生姜より大蒜が好みな日はこれだな。