結局なんだかわからないという謎のハーブ。どんどんわらわら育ってきて鉢が小さくなったのか、ある日ぱたっと萎れてしまった。
さて、どうしたものか…。
決定。 こんなにどんどん育つんだから大きな葉は刈ってしまってまた育ってもらおう！
というわけで、大きく育っている葉を全部根元から刈って…、
こんなになった。
刈った分はもちろん食う。なんだかわからないけどハーブだし、いい香りはするしw
ついでにレモンバームも大きい葉をとってきていっしょにサラダに入れたり、いつもの即席チーズサンドに挟んだり。ペパーミントっぽい香りとレモンの香り、まあそれだけだとなかなかアメリカンな単純な味ではあるが、それでもあるとないとでは大違い。
これはクリームチーズとかに合うような感じかな？というか、こういうのが挟んであるサンドイッチをどっかで食べたことがある気がするな。
クリームチーズかモッツァレラとトマトとオリーブオイルともしかしたらちょびっとアンチョビとこのハーブ。
あ…、書いてて思い出したぞ。
これはピッツア・マルゲリータによく乗ってる葉っぱじゃん！？
それとは別に、いろいろ写真を見てみると、どうもオレガノではないかと思える。
それが正しいかどうかはともかく、目論見通りというべきか、５日後の今日、すでにここまで育ってる。
これなら１０日おきくらいに収穫できるなあ
P.S. 今マルゲリータのレシピをいろいろ見てみたら葉っぱはバジルみたいですね。 バジルなのかなあ…。 結局謎だ。
